Pratos com memórias

Há uns dias lembrei-me de um prato mais ou menos assim.

Era um caril de camarão com espinafres que a minha amiga Laura fazia.

Às vezes as minhas saudades vêm misturadas e coisas tão simples conseguem reavivar outros tempos.

 

O meu mês

Março.
Indícios da minha estação do ano preferida, que se aproxima.
Sempre as mesmas boas sensações,  ano após ano, no mês do meu aniversário.
Apesar que desta vez não me apetece fazer anos.
E não haverá gelatina de morango feita pela mãe.

Ar'te Que Respiro # A Árvore Genealógica

Decidi fazer um caderno destes para mim, outro para a minha irmã e para os meus 3 primos.
Ainda só fiz o do meu primo Rafael.
Com as informações que obtive através de alguns familiares e as pesquisas que a minha mãe fez em Arquivos sobre os nossos antepassados, organizei este caderno para que ele saiba tanto quanto possível sobre as suas origens.
O caderno foi escrito à mão e tem imperfeições...mas espero que um dia mais tarde o meu primo se sinta feliz por ter estas informações.

From my memories

Rod Stewart.
Estas músicas em particular.
Lembro-me do nosso peugeot vermelho.
Eu tinha uns 5 anos.
Lembro-me de ir no carro com os meus pais, longas viagens e ouvir Rod Stewart.
Hoje oiço com o volume no máximo.

Orchidaceae

As minhas orquídeas. 

São o toque especial das minhas janelas.

De cada vez que penso que alguma está a morrer, sou surpreendida com novas flores que rebentam. Acredito na energia do toque e da atenção que se deposita em algo.

O pequeno cacto na janela da cozinha, como os cactos que a minha avó costuma ter. Sempre gostei da casa cheia de flores dos meus avós. 

Adoro flores, especialmente orquídeas, rosas e gerberas. Rosa é o nome da minha avó, o meu segundo nome e também o da minha mãe. Talvez  as próximas gerações o herdem também.

A mesa é o detalhe principal da minha sala. O lugar varia, tal como as toalhas e as flores.

Um dia terei uma mesa maior e branca de madeira, com um banco comprido e algumas cadeiras, onde a família inteira partilhará momentos felizes.

Quem tem irmãos tem tudo!

Parabéns à mãe, ao pai e a ti também.

O dia do nosso nascimento é o dia mais importante do ano.

Uma desculpa perfeita para sair da rotina e festejar.

Nada como ter uma irmã com quem partilhar brinquedos e imaginação, algumas zangas, roupas, maquilhagem, segredos, sonhos e dúvidas, noitadas e momentos em família.

Há 20 anos que acrescentas felicidade!

Liberdade

Guardo a memória de um dia que não vivi.
Guardo a importância que esse dia teve para os meus pais e para os meus avós.
O mundo não é justo nem perfeito.
Mas cada um pode torná-lo um bocado melhor.
É preciso continuar a lutar.

Tempo para matar saudades!

O Presente de Natal da minha vida

Vai ser este, para sempre.

Por muito tempo que passe, olho sempre para esta boneca como o presente de Natal mais especial.

Eu tinha 5 ou 6 anos.

Lembro-me de a minha mãe andar a costurar, da minha curiosidade e de ela conseguir que eu não percebesse o que era.

No Natal surpreendeu-me com esta boneca. 

A esta memória juntam-se outras que não sei se foram no mesmo ano.

Um emaranhado de luzes, escuridão, um brinquedo que acendia uma luz no escuro, a minha tia e a minha mãe a convencerem-me de que o Pai Natal tinha ido deixar os presentes. A minha tentativa de o ver. A família reunida e tudo tão simples e mágico.

Das memórias contidas nas músicas

Esta é uma das músicas.
Faz-me lembrar o Natal de 1999.
Faz-me lembrar quando o meu pai participou no programa Ri-te Ri-te que passou na tv nesse Natal, e no qual me lembro de ouvir esta música.
Há muitas músicas que eternizam acontecimentos na nossa vida, momentos, sensações.

Bombocas

Não é que seja grande apreciadora de bombocas.

Mas aprecio memórias.

Saborear os momentos em que as boas memórias vêm à tona.

Como as idas com o meu avô à mercearia. Devia ter uns 5 ou 6 anos.

As bombocas guardam esses momentos.

Bacalhau com Grão-de-Bico

Em Inglaterra o bacalhau é vendido fresco em filetes. É muito popular no fish and chips.

Eu continuo a olhar um bocado de lado para ele. Prefiro trazer bacalhau seco em postas quando vou a Portugal de férias, ou peço aos pais para nos enviarem umas encomendas de bacalhau.

Hoje almoçámos bacalhau cozido com batatas e grão a acompanhar, um prato tão simples e rápido de se fazer, e que me lembra muitos almoços em casa da minha avó.

Ingredientes: (para 2 pessoas)

• 2 postas de bacalhau previamente demolhadas
• 1 lata pequena de grão-de-bico em conserva (cerca de 300g)
• 8 batatas pequenas
• 1 cebola pequena (ou 1/2)
• salsa, azeite e vinagre

Preparação:

1. Coloque uma panela com água ao lume. Quando a água estiver a ferver coloque as batatas descascadas e deixe-as cozer durante 5 minutos.
2. Junte o bacalhau às batatas e deixe cozer durante mais 10 minutos.
3. Num recipiente misture o grão-de-bico cozido com a cebola e a salsa picadas. Tempere com azeite e vinagre a gosto.
4. Escorra o bacalhau e as batatas e sirva de imediato.

Estas férias que passaram depressa

Pelo caminho, a beleza das coisas simples.
A vontade de aproveitar todos os momentos ao máximo.
A praia, o sol.
Os sabores únicos da mesa portuguesa.
Os beijinhos coloridos que me lembram o meu avô e que não resisti a comprar.

Recordações. Emoções à flor da pele.
Preocupação, cumplicidade, orgulho, admiração, amor.
O tempo voa sempre nos melhores momentos.
Uma lágrima no canto do olho antecipa a distância.