De uma passagem por Bristol

Alguns dias. A família por perto.
Harbour Festival em Bristol, a cidade cheia.
Fogo de artifício, música, convívio, comércio e actividades giras para os mais novos.
Este Verão a sério, o mais quente desde que aqui estou, também ajuda a ir para a rua.

Antes de voltar para Norwich, ontem passei a manhã sozinha no centro da cidade.
As manhãs, como eu gosto delas...
Foi uma manhã de passeio pela cidade. Fotografias, postais, um chocolate quente e um livro.
Foi também um acordar feliz por estar perto do meu primo pequeno.

Estas manhãs

Estas manhãs em que acordo mais cedo.
O pequeno-almoço é tomado à mesa.
Há tempo para que o dia comece, com energia para um dia de trabalho pela frente.
O meu ritmo natural.
À mesa as opções são muitas.
Para hoje, iogurte com granola e panquecas com sumo de limão e açúcar.

Para cerca de 10 panquecas bater 2 ovos inteiros com 200ml de leite de amêndoa. Juntar 150g de farinha com fermento, 2 colheres de chá de fermento, 120g de açúcar amarelo, misturar bem com a varinha e levar ao frio durante 1h. No fim adicionar canela, sementes de papoila e goji ou outras sementes à escolha. Colocar uma concha do preparado numa frigideira untada com óleo e virar quando começar a borbulhar.

Pode servir simples, com doce ou com sumo de limão e açúcar.

Bom dia!

Celebrar para contrariar dias cinzentos

Jantar fora no quintal

Um dia de Verão.

Tempo para jantarmos juntos.

A nossa mesa no quintal e pratos bonitos, diferentes, pois uma mesa não tem que ser monótona.

Uma salada de alface, frango grelhado com especiarias, pistachios, mozzarella de búfala, croutons e maionese com pimenta, sumo de lima, alho e manjericão. 

Happy Family

Dream

Dream Catcher

Um amuleto da cultura indígena Ojíbua, um povo da América do Norte.
Originalmente feito com uma vara de salgueiro, tiras de couro, uma teia feita com fios, contas, objectos de significado pessoal e penas.
Os caça-sonhos deveriam ser colocados por cima dos berços e camas das crianças.
Ao cair da noite, apenas os sonhos bons saberiam o caminho e passariam pelo buraco no centro da teia, enquanto que os pesadelos se perderiam e ficariam presos nos fios. O amanhecer faria com que os sonhos maus desaparecessem.
A pena no centro representa o ar e a respiração, essenciais para vivermos.
A pena de coruja significa sabedoria e a de águia coragem.


Juntei esta bonita crença e o meu gosto pessoal e o resultado foi este: caça-sonhos com 60cm de diâmetro para oferecer a algumas pessoas muito especiais.

Um Passo em Frente

Estou tão feliz!

...porque existe um supermercado/café português em Norwich!
Já me tinham falado nele mas hoje é que fui à procura desse agradável espaço onde comprei azeite, atum, pudim flan, chocapic, pasteis de nata e ginginha entre outras coisas. Eles têm de tudo um pouco e são portugueses. Senti-me em casa.
Depois ainda passei pelo mercado que adoro, para comprar alguns legumes para um crumble e morangos para uma sobremesa.
Hoje estou de folga e não está a chover. Juntando isso à sensação que é encontrar algo português...só pode dar um dia perfeito!

A Ghost's Walk

Um fim de tarde cheio de histórias e personagens para as encenar, num passeio em Norwich.
Um passado de mortes, torturas e injustiças aprisionou almas em variados lugares.
O nosso ponto de encontro foi o pub Adam and Eve e passámos pela Catedral, pela rua Elm Hill, pelo Maids Head Hotel, fizemos o caminho junto ao rio e fomos até à Cow Tower.
Por onde passámos e onde algumas dessas histórias tiveram lugar, hoje em dia contam-se estranhas situações que arrepiam. Fala-se do cheiro a queimado, de portas que se fecham, de copos que mudam de lugar, mudanças de temperatura e gritos.