Beautiful Norwich

Sweet Home

From my memories

Rod Stewart.
Estas músicas em particular.
Lembro-me do nosso peugeot vermelho.
Eu tinha uns 5 anos.
Lembro-me de ir no carro com os meus pais, longas viagens e ouvir Rod Stewart.
Hoje oiço com o volume no máximo.

A lovely day in Waxham

Uma praia com areia como as nossas.

Uma tarde bem passada com amigos.

*

A nice sandy beach.

Nice time spent with friends.

Espelho Mágico, Espelho Meu

Um espelho.
Muitas vezes as pessoas que criticamos, que mostram características que nos incomodam, são apenas um espelho do que temos a melhorar em nós próprios.
Acho mesmo que não conhecemos as pessoas por acaso. Há aprendizagens subliminares do contacto com os outros. Se estivermos atentos, há mesmo pessoas que acabamos de conhecer e parece que já as conhecemos há uma vida inteira.

Às vezes ficamo-nos pelas críticas e incompreensão.
Mas às vezes dá para fazer a ponte de similaridades entre nós e a pessoa que nos incomoda.
Nem sempre é assim, às vezes há diferenças culturais e de educação que nos afastam dos outros.
Mas é bom conseguirmos olhar em frente e perceber o que está no espelho.

Be strong

Fotografia: Ben Reynolds

Around the Table

Tortellinis com pesto, de que tanto gostamos.

Um prato bonito, que fica bem na minha mesa de pratos e talheres todos diferentes.

Para sobremesa um crepe simples à minha maneira, feito com leite de amêndoa, ovos, farinha, açúcar amarelo e sementes de papoila. 

Don't Complain, Be Happy!

Dos jantares no quintal

Frango marinado em limão, alho, azeite, sal, pimenta e paprika. Assado no forno e cortado em bocadinhos.

Couscous com coentros, hortelã, manjericão, sumo de limão e azeite. Espargos refogados e tomate sem grainha.

Da nossa cozinha, com amor.

3 Day Detox

Os últimos três dias foram de detox.

Foi a primeira vez que fiz um detox, comprei uns sumos a partir da clínica de estética onde a minha tia trabalha, em Bristol. Fiz o pedido pela internet, os sumos foram feitos na altura e foram-me entregues em casa congelados.

Durante estes dias fiz alimentação vegetariana equilibrada, evitei o doces e lacticínios, comi mais fruta, bebi 5 sumos diferentes por dia ( feitos com legumes, frutas e frutos secos) e bebi muita água. 

Optei por crepes integrais e fruta para o pequeno-almoço, beringela recheada, sopa e uma galette de legumes para algumas refeições.

Para mim o que faz sentido é a moderação. Não me proíbo de nada, desde que não cometa excessos regularmente. O meu problema era o chocolate e os kg que acumulei desde que vim para Inglaterra, mas há umas semanas subitamente perdi a habitual vontade de comer doces. Não sei como é que aconteceu, mas nunca mais senti um buraco no estômago a pedir chocolate.

Acho que uma "limpeza", seja física ou espiritual, de vez em quando faz bem.

Estes dias, como estive de folga, foram uma espécie de retiro, para estar comigo mesma e ouvir o meu corpo e emoções.