10/01/2015

Férias de irmãs - um dia em Londres















08/01/2015

Bolo de Banana e Nozes


Fiz este bolo para aproveitar algumas bananas maduras de mais e algumas das nozes que trouxe de Portugal.

Sinceramente não  aprecio muito doces com sabor a banana (nem a laranja), mas o Ricardo gostou.



















Ingredientes:

  • 1 chávena (de chá) de manteiga
  • 2 chávenas de açúcar
  • 4 ovos
  • 4 chávenas de farinha com fermento
  • 4 bananas
  • 1 chávena de nozes picadas

Preparação:
  1. Com a manteiga à temperatura ambiente, misture-a com o açúcar e bata até ficar cremoso;
  2. Adicione os ovos inteiros, um a um, misturando bem um de cada vez ;
  3. Adicione a farinha peneirada:
  4. Junte a banana amassada e as nozes;
  5. Unte com manteiga uma forma com buraco no meio e polvilhe-a com farinha. Leve o bolo ao forno (pré-aquecido) a 175º durante cerca de 40 minutos, até que ao espetar um esparguete este saia seco.

04/01/2015

Que friiiiiiiio!

Que gelo. Literalmente.
Mesmo assim apeteceu-me ir a pé para o trabalho (cerca de 1h20 a andar) e apesar de achar que estava um dia lindo com sol e que adorava que nevasse...em alguns sítios tive que ter cuidado para não escorregar!











01/01/2015

2014 em fotografias

Um ano de reencontros e afirmações.
Passeios em Norwich com os nossos pais e a minha irmã. 
Uma ida a Bristol e um passeio em Bath no meu aniversário.
Em Maio fez 10 anos que estamos juntos.
Fomos ao casamento de amigos nossos em Londres.
Fomos de férias a Crete, uma ilha grega.
No meu trabalho, houve momentos com muita piada.
Estive presente no aniversário do meu pai.
Também fui a Bristol pelo aniversário do meu primo, que tentei tornar especial.
Fomos a Portugal para terminar bem o ano - Natal em família e o 30º aniversário do Ricardo.