Pratos com memórias

Há uns dias lembrei-me de um prato mais ou menos assim.

Era um caril de camarão com espinafres que a minha amiga Laura fazia.

Às vezes as minhas saudades vêm misturadas e coisas tão simples conseguem reavivar outros tempos.

 

A grande festa

Esta foi a grande festa do ano para a maior parte da minha família.

O 50º aniversário do meu pai.

Apesar de ter sido numa semana chuvosa de Outubro, desde a chegada do primeiro convidado à despedida do último, não choveu e deu para usufruir do quintal.

A casa esteve cheia e diversão não faltou!

Para mim foram umas curtas "férias" para matar saudades do meu país.





Halloween

Aqui fica um bocadinho da nossa festa bem animada aqui por Bristol!

100 palavras do momento | 100 words of now

Mudanças. Bristol. Família. Recomeçar. Currículos. Novo trabalho. Desafios. Crepeaffaire. Cinzento bonito. Café. Crepes. Nutella. Amigas. Aprender. Acreditar. Sorte. Conhecer pessoas. Cidra. Relva. Festival. Mackenzies. Chocolate quente. Sofá. Chuva. Sol. Receios. Conquistas. Saudades. Amor. Esforço. Espera. Telefonemas. Ricardo. Norwich. Agências imobiliárias. Casa nova. Passeios. Postais. Portishead. Cardiff. Verde. Castelo. Corujas. Fotografias. Livros. Brincar. Rafael. Baloiços. Sorrir. Sonhos. Objectivos. Hipnoterapia. Astrologia. Mãe. Pai. Irmã. Preocupações. Orgulho. Avó. Sogro e Sogra. Planos.  Poupar. Organizar. Entusiasmo. Cidade. Música. Pessoas. Autocarros. Acordar cedo. Yoga. Mantras. Iogurtes. Granola. Blog. Facebook. Estar presente. Escrever. Pintar. Ideias. Criatividade. Tempo para mim. Confiança. Auto-confiança. Satisfação. Independência. Liberdade. Contagem decrescente. Nós.


Inspirada pela Marta partilho com vocês as minhas 100 palavras do momento. Quais são as vossas?


***

Moving. Bristol. Family. Restart. CVs. New job. Challenges. Crepeaffaire. Beautiful grey. Coffee. Crepes. Nutella. Friends. Learning. Believe. Luck. Meeting people. Cidre. Grass. Festival. Mackenzies. Hot chocolate. Sofa. Sun. Rain. Fears. Achievements. Missing you. Love. Effort. Waiting. Phone calls. Ricardo. Norwich. Estate agencies. New house. Tours. Postcards. Portishead. Cardiff. Green. Castle. Owls. Photos. Books. Playing. Rafael. Playground. Smile. Dream. Goals. Hypnotherapy. Astrology. Mum. Dad. Sister. Worries. Pride. Grandma. Parents-in-law. Plans. Savings. Organized. Excitement. City. Music. People. Buses. Early wake up. Yoga. Mantras. Yogurts. Granola. Blog. Facebook. Being present. Writing. Painting. Ideas. Criativity. Time for myself. Trust. Confidence. Satisfaction. Independence. Freedom. Countdown. You and me.


Inspired by Marta I share with you my 100 words of now.  What are your 100 words of now?

Ovelha Choné | Shaun the Sheep # 3

A sheep called  "The Bristol Express"

 "Alright Me Babber?"

 "Great West Shaun"

 "Rosie"

"Bingo!"

Bolo de Cenoura com Pudim de Chocolate | Carrot Cake and Chocolate Pudding

Ingredientes para o pudim:

• 1 lata de leite condensado
• A mesma quantidade de leite
• 1 chávena de açúcar
• 3 ovos
• 5 colheres (de sopa) de chocolate em pó para culinária

Ingredientes para o bolo:

• 2 ovos
• 2 cenouras
• 1/2 chávena de óleo
• 1 chávena de açúcar
• 1 chávena de farinha com fermento

Preparação:

1. Bata todos os ingredientes para o pudim e reserve;
2. Coza as cenouras, triture-as e deixe arrefecer.
3. Junte os 2 ovos inteiros à cenoura e depois o óleo.
4. Adicione também o açúcar e depois a farinha, misturando bem.
5. Caramelize uma forma com buraco no meio e despeje primeiro o pudim e depois a massa do bolo. Vai ficar tudo misturado mas durante a cozedura o pudim e o bolo separam-se!
6. Leve ao forno durante 1h a 180º.

Ingredients for pudding:

• 1 condensed milk
• The same amount of milk
• 1 cup of sugar
• 3 eggs
• 5 tablespoons of dark chocolate powder

Ingredients for cake:

• 2 eggs
• 2 carrots
• 1/2 cup of vegetable oil
• 1 cup of sugar
• 1 cup of self-raising flour

Directions:

1. Mix all the ingredients for pudding and set aside.
2. Cook the carrots, mash it and let it cool down.
3. Then add the 2 whole eggs and the oil.
4. Add the sugar and the flour as well.
5. Caramelize a bundt cake pan, pour the pudding and then the cake batter on the top. It will mix all together but don't worry, it will separate again while cooking!
6. Cook the cake for 1hour, at 180º.

Ar'te Que Respiro # Gola em Ponto Peruano | Broomstick Lace Infinity Scarf

Livros para pintar | Colouring books

Porque não é só para crianças: os adultos também gostam de pintar desenhos.
Deixo alguns exemplos de desenhos de um livro que a minha tia tem, alguns deles já pintados por nós.

***

Colouring books are not for kids only! Grown ups like this too! 
I'll share with you some examples of draws in a nice colouring book. Some of them already coloured by me and my auntie.