10/12/2013

Chá de Gengibre


Nesta época propícia a constipações, deixo aqui uma dica que ajuda bastante.
Eu que não gosto de tomar medicamentos, o que me vale mesmo é este chá e uns sumos de laranja!

Descasco um bocado de gengibre, corto-o em bocadinhos e ponho-o num tacho com água ao lume, juntamente com a casca de meio limão (sem a parte branca que amarga). Deixo ferver alguns minutos, desligo o fogão e deixo o chá repousar durante 15 minutos. Na caneca adiciono uma colher me mel.

Quanto mais forte, mais picante fica, o que ajuda no caso das dores de garganta.
O melhor é bebermos o chá quente quando nos deitamos.



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